Składniki: 4 łyżeczki sezamu 2 ogórki pęczek koperku pęczek szczypiorku 4 łyżki chudego twarożku 300 ml kefiru 200 ml wody mineralnej sól pieprz 2 łyżki kiełków pszenicy Sposób wykonania: Obrane ogórki i posiekana zieleninę razem zmiksować z dodatkiem twarożku. Następnie przelać do wysokich szklanek i dopełnić kefirem oraz wodą mineralną. Doprawić do smaku solą oraz…
Tag: ogórki
Listy
Duszone, zakwaszane ogórki
by Maja Witulska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ogórków zielonych ½ szklanki wody 5 dkg masła 3 dkg mąki sól sok z cytryny zielony koperek Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, pokroić w kostkę, zalać małą ilością wody i gotować na małym ogniu. Z masła i mąki zrobić zasmażkę , rozprowadzić wywarem z ogórków. Wymieszać z ogórkami, doprawić solą, sokiem z cytryny…
Listy
Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem
by Piotr Popielarski • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a koperek posiekać. Następnie obranego ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, octem, solą oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.
Listy
Zupa chłodnik na zsiadłym mleku
by Wiktoria Przerwa • • 0 Comments
Składniki:
- 5 szklanek zsiadłego mleka
- 1 szklanka zakwasu z buraków
- 2 średniej wielkości zielone ogórki
- pęczek rzodkiewek
- ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
- ½ szklanki posiekanego szczypiorku
- ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- sól, cukier do smaku
Listy
Sałatka z ogórka, pomidorów i szynki
by Mariola Cieślikowska • • 0 Comments
Składniki: główka sałaty ogórek 2 pomidory 15 dag szynki 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag żółtego sera 4 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ogórki pokroić w plasterki, pomidory na mniejsze kawałki a szynkę, jajka i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze…