Składniki: ¼ szklanki sosu sojowego 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżeczki płatków chili 1 zgnieciony w prasce ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty zmiksować . Przygotować czyste słoiczki, przelać do nich marynatę, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.
Tag: ocet
Listy
Marynata do mięs z grilla z octem winnym
by Ewelina Ptak • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szklanki octu jabłkowego 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki drobno pokrojonego imbiru 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka oleju 1 łyżeczka nasion kopru szczypta mielonego ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty zmiksować w blenderze. Przygotować czyste słoiczki, przelać do nich marynatę, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.
Listy
Węgorz duszony w pomidorach
by Dominika Kłeczek • • 0 Comments
Składniki: 2 kg oskórowanego węgorza 1 kg pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki i rozmarynu 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki octu winnego 2 łyżki bułki tartej oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Węgorza pokroić w 8 cm…
Listy
Węgorz smażony, marynowany
by Patrycja Kowal • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z węgorza pokrojony na 5 cm kawałki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej do smażenia Marynata: 1 szklanka octu 2 lub 3 szklanki wody 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 10 ziaren pieprzu sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Porcje ryby przyprawić solą i pieprzem, odstawić…
Listy
Marynowane filety ze szczupaka
by Patrycja Sroka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów ze szczupaka 1 czerwona cebula pokrojona w plastry 4 plasterki cytryny 1/2 szklanki oleju 1/4 szklanki octu ryżowego 2 łyżki mąki 1 łyżka curry sól, pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Plastry cebuli zalać zimną wodą, odstawić na 60 minut, odcedzić, osuszyć. Filety pokroić na kawałki o długości około 5 cm.…