Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: obiad

Kalafior zapiekany z pęczakiem

Składniki: 20 dag. pęczaku sól kalafior 2 łyżki masła szklanka mleka 5 dag. mąki 10 dag. żółtego sera 10 dag. szynki natka sól gałka muszkatołowa pieprz Sposób przyrządzenia: Pęczak ugotować i odcedzić. Kalafior podzielić na różyczki i obgotować 5 minut. Odcedzić, wywar zachować. Masło i mąkę zrumienić w rondlu. Wlać napełnioną szklankę wywaru i mleko.…

Zapiekanka warzywna

Składniki: szynka parówki ser żółty papryka pomidory pieczarki cebula ogórek konserwowy ziemniaki masło olej mąka tortowa woda lub mleko sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie , chili mielone śmietanka do kawy   Sposób przyrządzenia: Najpierw smażymy pokrojone w talarki ziemniaki na oleju ( góra 5 minut na dużym gazie).Wykładamy naczynie żaroodporne tymi talarkami i…

Zapiekanka serowo  ziemniacza

Składniki: 10 średniej wielkości ziemniaków kilka ząbków czosnku (w zależności od upodobań) 3 łyżki masła 10 dag żółtego sera 2 łyżeczki przyprawy do potraw 1 łyżeczka papryki w proszku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Resztę masła rozłożyć na wierzchu ziemniaków, następnie posypać je drobno posiekanym…

Tostowy przysmak

Składniki: 50 dag. ugotowanego i obranego bobu 20 dag. sera pleśniowego 1/2 opakowania chleba tostowego 2 łyżki majonezu sól pieprz 1/2 łyżeczki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Skórkę chleba tostowego odkroić i wyłożyć nim szerokie filiżanki. Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika i zapiekać kilka minut w temp. 200 stopni. Bób połączyć z drobno pokruszonym serem…