Składniki:
• 50 dag mrożonych kalafiorów
•
• 2 duże ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 1 średnia cebula
• 1/2 cytryny
• 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 3 łyżki utartego ementalera
• 1 szklanka śmietany
• posiekana natka pietruszki
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżka pikantnego ketchupu
• sól, pieprz
Składniki: • 50 dag kości • 25 dag włoszczyzny • 5 jaj • 5 łyżek utartego chrzanu • 25 dag wędzonki • 4 ząbki czosnku • łyżka mąki pszennej • szklanka śmietany • listek laurowy • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sporządzić wywar z kości i warzyw. Do przecedzonego wywaru dodać starty chrzan, czosnek (roztarty z…
Składniki:
Składniki:
• 50 dag dyni oczyszczonej
• 3 szklanki wywaru z warzyw mieszanych
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• trzy czwarte szklanki śmietany
• 6 łyżek zielonej pietruszki posiekanej z koperkiem
• sól
• cukier
• ugotowany ryż na sypko, makaron lub łazanki
Składniki: • 50 dag jarmużu • 20 dag cebuli • 15 dag selera • 20 dag ziemniaków • 1 łyżka masła • 1 szklanka mleka • 4 ząbki czosnku • pół szklanki śmietany • 4 łyżki zielonej pietruszki posiekanej ze szczypiorkiem • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, opłukać, pokroić wraz z selerem, włożyć…