Ciasto. Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…
Tag: na zakąskę
Zakąski
Mini tosty z avocado
by Maria • • 0 Comments
Składniki: bułka francuska (weka) 2 łyżki masła 1 dojrzałe avocado sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Bułkę pokroić w plastry, ułożyć na blasze do zapiekania, obrumienić w dobrze nagrzanym piekarniku. W międzyczasie rozkroić avocado na połowę, wydrążyć łyżką miąższ, skropić natychmiast sokiem z cytryny i rozgnieść widelcem na gładką masę. Przyrumienione na złoto kromki z bułeczki…
Zakąski
Wigilijna przekąska z sandacza
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg filetu z sandacza 12 dkg przecieru pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 2 łyżki oleju 2 łyżki bulionu drobiowego 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka cukru szczypta ostrej mielonej papryki 1 cytryna koperek, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Przygotować sos.. W rondlu na części oleju zeszklić obraną i pokrojoną cebulę,…
Zakąski
Jajka w marchewkowej skorupce pieczone
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jajek 1 jajko surowe 1 drobno posiekana cebula 25 dkg tartej marchwi 1/2 łyżeczka grubo mielonej kolendry 1/2 łyżeczki posiekanych migdałów 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta kminku 20 dkg pokruszonego razowego chleba 8 dkg prażonych posiekanych orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, lekko zrumienić,…
Zakąski
Jajka faszerowane masą z serem, pikantne
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych na twardo jajek chili w proszku Farsz: 1 łyżka posiekanej dymki 1 łyżka posiekanej naci pietruszki 1 posiekana, oczyszczona z nasion papryczka chili ¼ szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy ½ łyżeczki soli ¼ szklanki tartego sera cheddar Sposób przyrządzenia: Jajka obrać przekroić wzdłuż na połowę, ostrożnie wyjąć żółtka. Żółtka i wszystkie składniki…