.jpg)
Składniki:
- – na 1 osobę
-
- rosół z włoszczyzny – ½ l.
- chleb żytni lub razowy – 2 do 4 kromek
- całe jaja – 1 szt.
– składniki opcjonalne:
.jpg)
Zupy
Zupa chlebowa sposób pierwszy
by Eljot • • 1 Comment
Tag: na obiad
Zupy
Zupa rumiana postna
by Eljot • • 1 Comment
-272x300.jpg)
Składniki:
1. marchew – 2 szt
2. seler – 1 szt
3. korzeń pietruszki – kilka
4. cebula – 2 do 3 szt
5. mały kalafior – 1 szt
6. fasola szparagowa – 20 dkg
7. kapusta włoska – 1 główka
8. zielony groszek może być z puszki – wg. uznania
9. sól,goździki
10. woda lub „zupa” grochowa ugotowana na wodzie i przetarta – 2 l
11. grzanki lub krajanka z naleśnika – wg. uznania
.jpg)
Krewetki
Krewetki z ryżem
by marek • • 2 komentarze
-300x173.jpg)
.jpg)
Zupy
Ostra
by MiGd@l • • 1 Comment
Składniki: litr wywaru (moga być 4kostki) dwie małe papryki ziemniaki (np.5szt) cebula kukurydza w puszce (niewielkiej) 25dag szynki wędzonej 3-4 łyżki śmietany (12%) 2 łyzki koncentratu pomidorowegoolej,mąka,sól,pieprz,majeranek,oregano Wykonanie: 1. Podsmażyć cebulke z papryką,dodać troszke wywaru i dusić, poddusić 2. pokroic ziemniaki w kostke i gotowac w wywarze 3. gdy ziemniaki beda miekkie dodać kukurydze, szynke…
Inne mięsa
Ciekawostki o mięsie.
by Rafał • • 2 komentarze
Brytyjscy Cyganie cenią sobie bardzo wysoko mięso jeża, kore w smaku ogniskiemprzypomina prosiaka. Po sprawieniu oblepiają go gliną i opiekają nad Łapy i stek z niedźwiedzia były przez całe wieki przysmakiem w Chinach, Rosji i na Litwie. Dzisiaj mięso to spożywa się niezwykle rzadko, niekiedy jeszcze na Alasce. Ta więc tylko gwoli ciekawości zpoznamy…