Skład: 50 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, bułka jajko sól, pieprz, olej Sposób przyrządzenia: Wyrobić mielone mięso z dodatkiem namoczonej i odciśniętej bułki, jajkiem i przyprawami. Uformować kształtne kotlety, otoczyć je w tartej bułce i usmażyć.
Tag: na obiad
Zupy
Zupa paprykowa z krewetkami.
by Vjesja • • 0 Comments
Skład:
- 500g pomidorów
- 500g papryki czerwonej
- 40g masła
- 1 pokrojona cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka Cayenne
- 1-2 łyżki sherry
- 2 łyżeczki tymianku
- por, natka pietruszki, liść laurowy
- 1l bulionu rybnego
- 125ml śmietany
- sol, pieprz
- 100g krewetek
- szczypiorek
Makarony
Spagetti z oliwkami
by pejsik • • 2 komentarze
-300x175.jpg)
.jpg)
Makarony
Spagetti ala Magda
by pejsik • • 0 Comments
Skład, sposób wykonania: Musi być sporo ziół, co tylko jest w domu, bez zastanawiania się czy pasuje czy nie. Najwięcej jest bazylii i czosnku (granulowanego o świeżym za chwile) podsmażam odrobinę łopatki, dorzucam zmiażdżony czosnek, cebule, pieczarki. do tego koncentrat pomidorowy, najlepiej przecier własnej roboty i dusze. Zioła dodaje wraz z koncentratem, nie na koniec!!…
