Składniki: 1 kg ziemniaków 5 szklanek rosołu (może być z kostki) 15 dag szynki wołowej 1/2 pojemnika kwaśnej śmietany 2 cebule 1 czubata łyżka masła lub margaryny 2 pory sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: 1. W garnku rozgrzać tłuszcz i poddusić na nim cebulę i ziemniaki obrane i pokrojone. 2. Dolać rosół, zagotować i…
Tag: na obiad
Zupy
Kartoflanka z jarzynami.
by Bazylia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 75 dag ziemniaków
- 13 dag przerośniętego wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny,
- pęczek szczypiorku
- 3/4 l rosołu (może być z kostki)
- tarta gałka muszkatołowa (niekoniecznie)
- sól, pieprz
.jpg)
Spaghetti
Spaghetti z leśnymi grzybami.
by Anerite • • 1 Comment
Składniki: • ok 400 g. grzybów (oczyszczonych) • 3 łyżki oliwy • ząbek czosnku – drobno posiekany • 1-2 małe suszone czerwone papryczki chili • sol i świeżo mielony pieprz • sok z połówki cytryny • ok. ½ kg spaghetti • trochę tartego parmezanu, • siekana natka pietruszki • kawałek masła Wykonanie: Oczyścić grzyby, cienko…
Kurczak
Kurczak z ryżem i warzywami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki
- 15 dag ryżu
- 4 udka kurczaka
- 2 szt cukinii
- 4 marchewki
- 1 szt cebuli
- 1/ szklanki zielonego groszu
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rosołku
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- natka pietruszki
Makarony
Zapiekanka sycylijska.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 25 dag zielonego makaronu, 2 łyżki masła, 25 dag pomidorów, 8 dag oliwek nadziewanych papryką, 30 dag metki, 2 jajka, 1/8 l bitej śmietany, 19 dag startego żółtego sera, 2 łyżeczki tartej bułki, suszone oregano, sól kilka listków bazylii do dekoracji. Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Pomidory umyć,…