Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Kurczak na ostro

Składniki: 1 kurczak/ około 1 ½  kg/ 1 łyżeczka suszonego cząbru, kolendry, 2 łyżeczki przyprawy curry sok z cytryny 1 szklanka mocnej herbaty sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje ,obficie skropić sokiem z cytryny. Każdą porcję obtoczyć w ziołach i przyprawie curry. Wszystko…

Krokiety z makaronu i grzybów

Składniki: 40 dkg makaronu rurki 40 dkg kapeluszy borowików, podgrzybków lub pieczarek 20 dkg tartego sera 1/3 szklanki kwaśnej śmietany ½ szklanki bulionu mięsnego 2 jajka sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Grzyby oczyścić, pokroić w paski, usmażyć na oleju. W rondlu zalać makaron gorącym bulionem, porcjami…

Makaron zapiekany z podgrzybkami lub borowikami

Składniki: 15 dkg makaronu świderki 4 dkg kapeluszy młodych grzybów 10 dkg boczku lub 1 łyżka oleju 4 pomidory 3 jajka ½ szklanki kwaśnej śmietany 4 łyżki masła tarty ser posiekana natka pietruszki 1 ząbek czosnku przyprawy Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Grzyby oczyścić, pokroić w paski, usmażyć na…

Makaron zapiekany z mięsem Eli

Składniki: 25 dkg makaronu rurki 25 dkg łopatki wieprzowej 1 jajko 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób przyrządzania: Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Mięso zemleć. Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso i przyprawy, smażyć mieszając kilka minut. Jajko wybić do miseczki, zmiksować, dodać do makaronu, dokładnie wymieszać. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym…

Makaron z kurczakiem i kukurydzą

Składniki: ½ kg filetu z kurczaka 1 słoiczek konserwowej marchewki z groszkiem i kukurydzą 1 opakowanie makaronu kolanka ½ kg pieczarek 3 cebule 3 łyżki majeranku ½ pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku ½ szklanki majonezu 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, odcedzić. Pietruszkę umyć, osączyć i posiekać. Warzywa ze słoiczka osączyć. Mięso…