Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Grzyby oczyścić, pokroić w paski, usmażyć na oleju. W rondlu zalać makaron gorącym bulionem, porcjami dodawać ser i grzyby, mieszać. Powstałą masę przyprawić, lekko schłodzić, dodać śmietanę i jajko, wymieszać. Masę formować jak kotlety, moczyć w zmiksowanym jajku i tartej bułce. Smażyć w głębokim oleju aż się zarumienią.