Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Ryżowe pulpeciki

Składniki: 25 dkg ryżu ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 duża cebula 3 łyżki majonezu ½ szklanki keczupu przyprawa do grosa puszka czerwonej fasoli kilka listków natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Mielone mięso z kurczaka podsmażyć na oleju, dodać do smaku przyprawę…

Kotlety mielone z żółtym serem i pieczarkami

Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego ½ kg mięsa wieprzowego 30 dkg żółtego sera Gouda ½ kg pieczarek 2 czerstwe bułki szczypta tymianku szczypta bazylii sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć, odcisnąć i wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem, i obraną posiekaną w kosteczkę cebulką. Doprawić solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Tak przygotowaną masę…

Zupa ognista

 

Składniki:

  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 1 ½ kg ziemniaków
  • 3-4 marchewki
  • puszka groszku konserwowego
  • słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 3 średnie czerwone papryki
  • 3 cebule
  • 75 dkg wędzonego boczku
  • sól, pieprz do smaku
  • majeranek
  • przyprawa typu Vegeta
  • śmietana 18%
  • 2 łyżki mąki
  • ostra mielona papryka w proszku