Składniki: 1kg piersi z kurczaka ok.pół litra oleju 150g mąki pół szklanki mleka 3 jajka 2 szklanki bułki tartej 3 szklanki rozgniecionych płatków kukurydzianych przyprawa do kurczaka papryka słodka lub ostra (według gustu) sól ziołowa pieprz kolorowy Sposób przyrządzenia: Kurczaka kroimy w paseczki, nacieramy solą, pieprzem, przyprawa do kurczaka i wkładamy pod przykryciem do…
Tag: na obiad
Drób
Udka w białym winie
by Kristin • • 0 Comments
Składniki: 70 ml białego wina 4 udka z kurczaka brokuły koperek kostka knorr ser sól, pieprz, papryka kostka margaryny Sposób przyrządzenia: Jest to bardzo proste danie. Pół kostki margaryny dać na patelnię ,piec na 3 stopniach. Kiedy margaryna będzie już stopiona dodać 20 ml białego wina i wszystko dokładnie mieszać. Udka obtoczyć w papryce, przełożyć…
Zupy
Zupa z sandacz z jajkiem
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetów z sandacza 2 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz sałata masłowa Sposób przyrządzenia: Podzieloną na porcję rybę zalać 3 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia, odszumować. Przyprawić solą i pieprzem, gotować razem 5 minut. Sałatę posiekać w piórka, jajko podzielić wg uznania. Podawać na gorąco do każdej porcji…
Drób
Podroby drobiowe zapiekane
by Krysia • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg podrobów drobiowych (żołądki, serca, wątróbka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego 3 jajka ½ szklanka śmietany 1/3 szklanki tartego żółtego sera 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Podroby oczyścić, dokładnie umyć, osuszyć. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę, dodać…
Kurczak
Kurczak pieczony z grzybowym farszem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kurczak
- 20 dkg grzybów
- 1 cebula
- zielona pietruszka
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
