Składniki: 10 dag masła 2 łyżki musztardy 3 ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 ½ łyżeczki pieprzu kajen 1 łyżka tymianku 1 łyżka soli Sposób wykonania: Masło roztopić po czym wrzucić wszystkie składniki podane na marynatę. Całość dokładnie wymieszać.
Tag: musztarda
Sosy
Sos sałatkowy Kamila
by Marta Kasperczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu Worcester 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Do rondelka wlać ¼ szkl. wody. Dodać musztardę, sok z cytryny, olej oraz sos Worcester. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i doprowadzić do zagotowania. Następnie zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Sosy musztardowe
Sos musztardowy do sałatek
by Piotr Woźniakowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem winnym po czym doprawić do smaku solą. Wymieszać trzepaczką po czym stopniowo dodać jeszcze oliwę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem
Boczek
Boczek z musztardą i ziołami
by Roksana Musialik • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg surowego boczku
- 5 listków laurowych
- 2 kostki bulionu
- sól
- pieprz
Marynata:
- 20 dag musztardy
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka oregano
- szczypta cukru
Dodatki
Pasta z jajek do kanapek
by Paweł Brodziński • • 0 Comments
Składniki: 5 żółtek jajek ugotowanych na twardo 20 dag musztardy 20 dag masła sól Sposób wykonania: Żółtka rozetrzeć po czym dodać musztardę oraz masło. Dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą.