Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: musztarda

Stek wołowy przepisu Marka

Podaliśmy przepis na steka rybnego, a teraz przyszedł czas na przepis na prawdziwego steka z soczystej wołowiny. Przepis zawiera: mięso z udźca wołowego, białe wino, rozmaryn i oliwę z oliwek. 
 

Składniki:

  • 70 dag mięsa z udźca wołowego
  • 150 ml białego wytrawnego wina
  • 4 łyżki musztardy 
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 1  łyżka świeżego rozmarynu
  • sól
  • pieprz

Golonka z kminkiem przepisu Krzysztofa

Znakomity przepis na golonkę z kminkiem. Musisz go wypróbować. Do wykonania przepisu będziesz potrzebować: golonki, miodu, musztardy oraz czosnku i kminku. 
 

Składniki:

  • 4 golonki peklowane 
  • 1 szkl piwa 
  • 1 łyżka miodu 
  • 1 łyżka octu winnego 
  • 1 łyżka musztardy francuskiej 
  • 6 ząbków czosnku 
  • 1 łyżeczka kminku 
  • 1 łyżeczka pieprz 
  • 1 łyżeczka soli 

Sos musztardowy do mięs

Pyszny sos musztardowy. Idealny jako dodatek do wszystkich potraw mięsnych. Aby go przyrządzić potrzebujesz: musztardy, oliwy z oliwek, miodu i soku z cytryny. 
 

Składniki:

  • 4 łyżeczki musztardy sarepskiej 
  • 5 łyżek oliwy z oliwek 
  • 2 łyżki miodu 
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • sól
  • pieprz

Domowy majonez Haliny

Przepis na klasyczny, domowy majonez. Bez chemii i konserwantów. Aby go przyrządzić potrzebujesz: oleju, musztardy, soku z cytryny oraz jajka. 
 

Składniki:

  • 1 szkl oleju 
  • sok z ½  cytryny 
  • 1 jajko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½  łyżeczki soli
  • szczypta białego pieprzu

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej

Poznaj sekret przepysznych, soczystych szaszłyków z wieprzowiny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: polędwicy wieprzowej, musztardy, oliwy, sosu sojowego i soku z limonki. 
 

Składniki:

  • ½ kg polędwicy wieprzowej 
  • 3 łyżki musztardy 
  • 1/4 szklanki oliwy 
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 listek laurowy
  • 1 łyżka sosu sojowego 
  • 1 łyżka posiekanej natki kolendry
  • sól
  • pieprz