Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: musztarda

Sos cebulowo-miodowy

Składniki: 3 łyżki octu winnego 4 łyki oleju 1 łyżeczka musztardy łyżeczka miodu 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z musztardą i octem winnym. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo miód. Następnie dodać bardzo drobno posiekana cebulę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  

Sos cebulowo musztardowy

Składniki: cebula 2 ząbki czosnku łyżka majonezu łyżka musztardy łyżka soku z cytryny ½ pęczka natki pietruszki łyżka oleju ½ szkl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek drobno posieka i wymieszać ze sobą. Następnie dodać jeszcze majonez, musztardę, olej oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszać i dodać jeszcze śmietanę. Doprawić do smaku sokiem…

Botwina z sosem musztardowym

Składniki: 1 botwina 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 100 g boczku biały ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól pieprz Sos: 150 ml słodkiej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Botwinę podzielić na mniejsze kawałki a obrane jajka w kostkę. Następnie posiekana cebulę i pokrojony boczek…

Sos z jajkiem

Składniki: jajko ugotowane na twardo pęczek koperku łyżeczka musztardy 1 szkl. jogurtu sól pieprz Sposób wykonania: Następnie białko drobno posiekać natomiast żółtko utrzeć razem z musztardą, wówczas dodać białka, jogurt oraz posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.