Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: musztarda

Sałatka gruszkowa

Składniki: 2 łyżeczki musztardy ½ łyżeczki koperku ostry sos chili 250 g makaronu świderki 2 gruszki Williamsa ½ szkl posiekanej zielonej papryki ½ szkl posiekanej czerwonej papryki 2 dymki 10 dag ugotowanych krewetek 1 szkl jogurtu naturalnego główka sałaty Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i odstawić do ostygnięcia.…

Sos musztardowy z kaparami Julii

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml greckiego jogurtu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanych kaparów 1 łyżka ziaren gorczycy sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać jogurt, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki i…

Grillowane pory z estragonem i cytryną

Składniki: 4 pory 3 łyżki oliwy z oliwek sól gruboziarnista 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego estragonu Sposób wykonania: Pory blanszować  w osolonej wodzie po czym je odcedzić i zahartować w zimnej wodzie. Następnie odsączyć z nadmiaru  wody na papierowym ręczniku po czym skropić je oliwą z oliwek i posypać…

Sałatka cesarska Pawła

Składniki: 1 żółtko 1 łyżka musztarda sok z ½ cytryny 2 ząbki czosnku ½ szkl oleju roślinnego ¼ szkl startego sera szczypta pieprzu kajeńskiego sól pieprz 1 główka sałaty rzymskiej 1 szkl grzanek 1 mały kawałek sera Parmigiano Reggiano Sposób wykonania; Do miseczka włożyć żółtko, dodać sok z cytryny, musztardę oraz czosnek. Całość dokładnie utrzeć…