Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mus

Mus kawowo-rumowy

Składniki: łyżka żelatyny ¼ szkl białego rumu 1 szkl zaparzonej mocnej kawy 3 żółtka 6 łyżek cukru pudru 1 szkl śmietany kremówki 3 białka Sposób wykonania: Żelatynę wymieszać razem z rumem, odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać gorącą kawę i mieszać do dokładnie połączenia się wszystkich składników. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…

Deser jabłkowo gruszkowy

Składniki: 2 kwaśne jabłka 1 dojrzała gruszka 1 żółtko ½ łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka soku jabłkowego szczypta mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszkę i jabłka ugotować w niewielkiej ilości wody, obrać ze skórki, usunąć rdzeń i gniazda nasienne, miąższ zmiksować blenderem. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać,…