Składniki:
- ¼ kg biszkoptów czekoladowych
- ¼ kg bananów
- 10 bez
- 2 szkl kremówki
- ½ szkl cukru pudru
- 1 szkl rumu
- 3 łyżki żelatyny
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- Obrane banany zmiksować z dodatkiem soku z cytryny oraz rumu.
Następnie żelatynę rozpuścić w odrobinie ciepłej wody.
Natomiast śmietanę ubić z dodatkiem cukru na sztywno.
Wówczas dodawać do masy bananowej śmietanę oraz żelatynę i delikatnie połączyć.
Na dnie pucharków rozłożyć biszkopty i zalać je musem.
Udekorować bezami.
Liczba porcji: 4