Sos. Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Tag: mozzarella
Pizza
Pizza rossa-bianco.
by Krystyna • • 0 Comments
Sos. Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Makarony
Sugo
by Gałucha • • 1 Comment
Składniki: – oliwa z oliwek – 3 cebule – 4-5 ząbków czosnku – słoiczek koncentratu pomidorowego – puszka tuńczyka w oleju – ser mozzarella – makaron świderki, wstązki – pół opakowania – pieprz, sól, papryka ostra Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Posiekać czosnek i cebulę. W dużym garnku podgrzać olej, po czym wrzucić czosnek, następnie wrzuć cebulę.…
Lasagne
Lazania z Sorrento
by Gałucha • • 5 komentarzy
Skład:
- 12 płatów lazanii
- 40 dag ricotty
- 2 kulki (25 dag) mozzarelli
- 10 dag parmezanu
- 10 dag pokrojonej szynki
- 1 posiekana cebula
- 10 listków bazylii
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- po 1.5 szklanki sosu beszamelowego i pomidorowego z bazylią
Przekąski
Grzanki z mozarella , pomidorami, anchois o bazylią
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 1 kula mozarelli 2 duże obrane pomidory 1 ząbek czosnku 4 fileciki anchois świeża bazylia oliwa sól, pieprz 4 kromki pieczywa tostowego Sposób przyrządzenia: Chleb natrzeć oliwą i czosnkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. lekko spiec. Na każdą grzankę położyć po plasterku pomidora, posolić i popieprzyć. Na to po 2 listki…