Składniki: 3 szkl. mleka 2 łyżki masła 2 łyżeczki maki 20 dag żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas rozprowadzić ja mlekiem i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Następnie zmniejszyć ogień i dodać starty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie marchewki i ziemniaki…
Tag: mleko
Dodatki
Paszteciki drożdżowe do barszczu
by Ewa Kwas • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży 1 szkl. mleka 5 jajek kostka margaryny 2 łyżki cukru sól Farsz: 1 kg karkówki 3 cebuli sól pieprz czerstwa bułka Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na małe kawałki a cebulę w talarki i razem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do…
Mleczne
Kefir na czerwono
by Halina • • 0 Comments
Składniki: 1 l kefiru pęczek koperku ½ ogórka słoiczek przecieru pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Koperek posiekać a ogórek zetrzeć na tarce po czym przełożyć do kefiru. Dodać jeszcze przecier pomidorowy i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przekąski
Tosty w cieście naleśnikowym
by Zofia Stryjewska • • 0 Comments
Składniki: chleb tostowy dżem olej Ciasto: 250 ml mleka 15 dag mąki jajko łyżeczka cukru pudru szczypta soli Sposób wykonania: Wszystkie składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać aby powstało jednolite ciasto. Następnie kromki chleba maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem każda kromkę posmarować…
Pierogi
Ciasto na smażone rogaliki
by Danuta Bętkowska • • 0 Comments
Ciasto:
- 50 dag mąki tortowej
- 2 żółtka
- 5 dag drożdży
- niepełna szklanka ciepłego mleka
- 2 łyżki cukru pudru
- ¼ kostki masła
- szczypta soli
- olej
