Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Jajecznica z ziemniakami i mlekiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dkg słoniny 10 dkg mąki 8 jajek 1szklanka mleka sól szczypiorek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, poobierać, ugotować, pokroić w plasterki. Słoninę stopić, skwarki wyjąć na talerz. Na patelni na tłuszczu podsmażyć pokrojone w plasterki ziemniaki na rumiany kolor. Mleko rozmącić z mąką dodać jajka, sól do smaku .Tak przygotowaną masą…

Sos budyniowy

Składniki: 1 szkl. mleka łyżka cukru łyżeczka masła łyżeczka budyniowego proszku 2 łyżki zimnego mleka Sposób wykonania: 2 szkl. wody z dodatkiem cukru i skórki cytrynowej doprowadzić do wrzenia trzymać na ogniu aż powstanie syrop. W miedzy czasie mleko zagotować z dodatkiem cukru, wówczas dodać do niego syrop oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i dodać…

Krem cytrynowy Izy

Składniki: 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik 2 jajka łyżka masła 3 łyżki cukru pudru łyżeczka żelatyny sok z cytryny skórka starta z całej cytryny cukier op. galaretki cytrynowej 2 łyki gorącego mleka esencja cytrynowa Sposób wykonania: Galaretkę przygotować według opisu na opakowaniu po czym wylać ją na płytki talerz i odstawić do zastygnięcia. W między…

Krem czekoladowy z rodzynkami

Składniki: 1 op. budyniu czekoladowego 2 szkl. mleka łyżeczka masła 2 łyżki cukru 2 łyżki rodzynek łyżeczka kakao łyżka cukru łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: 1 ½ szkl. mleka doprowadzić do wrzenia po 2 łyżkami gorącego mleka wymieszać z kakao, cukrem i cukrem waniliowym po czym przelać do reszty gorącego mleka. Dodać jeszcze masło, rodzynki…

Sos waniliowy Kingi

Składniki: 1 szkl. mleka laska wanilii 3 surowe jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka masła Sposób wykonania: Do mleka dodać wanilię i gotować razem na małym ogniu około 10 minut. Następnie żółtka z dodatkiem cukru i masła. Gdy składniki się polaczą wstawić do garnka z gotująca się woda i Clay czas mieszając wlewać stopniowo mleko.…