Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Zapiekły deser kakaowy

Składniki: kilka kromek ciemnego razowego chleba 1 szkl kakao rozpuszczonego w mleku 1 szkl. cukru pudru 6 jajek łyżeczka cukru waniliowego masło do formy cukier puder Sposób wykonania: Chleb pokruszyć po czym zalać go kakao, wymieszać i odstawić na 4 minuty. Po tym czasie dodać cukier puder oraz żółtka. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę,…

Czekolady deser na ciepło

Składniki: ¼ kostki masła ½ szkl mąki pszennej 1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1 szkl. mleka 4 jajka ½ szkl. cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Masło rozpuścić w rondelku po czym dodać do niego mąkę i zasmażyć. Gdy mąką się zarumieni dodać czekoladę. Energicznie mieszając wlać mleko. Gdy powstanie jednolita masa zdjąć z…

Maliny z puszystą kaszą

Składniki: 1 l malin 1 ½ szkl. mleka 2 łyżki cukru 1 szkl. przecieru z malin 2 łyżki kaszy many Sposób wykonania; Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem masła, cukru i soli po czym wsypać kasze mannę. Gotować na małym ogniu do miękkości około 12 minut. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia. Wówczas zmiksować kasze…

Mus z sokiem i kawałkami wiśni

Składniki: 1 szkl. mleka 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 2 szczypty soli jajko ½ szkl soku wiśniowego wiśnie do dekoracji Sposób wykonania: Kasze zalać mlekiem z dodatkiem  szczypty cukru i soli. Trzymać na małym ogniu do miękkości kaszy po czym zestawić z ognia do ostygnięcia. W miedzy czasie żółtko utrzeć z resztą cukru…

Deser herbaciany

Składniki: 4 żółtka 2 łyżeczki czarnej herbaty 4 łyżki cukru pudru 1 szkl. śmietanki kremowej 1 szkl. mleka 2 łyżeczki budyniu cytrynowe 100 g rumu 2 łyżki zeatyny Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie herbatę zaparzyć w ½ szklance wrzątku, przecedzić. Następnie w odrobinie mleka wymiesza…