Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: miód

Pogromcy

Składniki: 2 łyżeczki miodu 20 ml soku pomarańczowego 250 ml mleka 1 żółtko jajka kilka kropel angostury kostki lodu 1 plasterek pomarańczy Sposób wykonania; Do shakera wlać miód, sok z pomarańczy, mleko. Dodać żółtko oraz kilka kropel angostury. Całość dokładnie wymieszać i przelać do szklanki. Wrzucić kostki lodu i udekorować plasterkiem pomarańczy.

Biała kiełbasa w winie

Składniki: 1 kg białej kiełbasy 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl czarnych oliwek 1 łyżka pokrojonego rozmarynu 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Kiełbaski obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie wlać wino i dodać jeszcze miód oraz rozmaryn. Trzymać na małym ogniu do momentu aż wino wyparuje. Wówczas dodać jeszcze oliwki…

Żeberka w miodzie i powidłach

Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 1 łyżka powideł śliwkowych 1 kieliszek  sosu z marynowanego imbiru 1 kieliszek białego wytrawnego wina 3 łyżki jasnego sosu sojowego ½ łyżeczka pieprzu Sposób wykonania: Sos z imbiry wymieszać z białym winem oraz sosem sojowym. Doprawić do smaku pieprzem i wylać na żeberka. Ostawić na 1 godzinę.…