Składniki: 5 szkl. wody 1 1/4 szkl. mąki kukurydzianej ¾ szkl. miodu 1 szkl. mleka 2 łyżki masła Sposób wykonania:Wodę wymieszać z mlekiem oraz masłem po czym doprowadzić do zagotowania na małym ogniu, wówczas stopniowo wsypywać mąkę, cały czas mieszając.Trzymać na ogniu jeszcze ok. 20-25 minut dość często mieszając aż polenta stanie się gęsta i…
Tag: miód
Gruszki
Gruszki z gorgonzolą
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 pomarańcze 5 gruszek ½ szkl. pokruszonego sera gorgonzola 1 łyżeczka miodu pieprz Sposób wykonania:Z pomarańczy wycisnąć sok i wymieszać go z oliwą.Następnie gruszki pokroić na ćwiartki ( nie obierać) po czym zanurzać w oliwę i ułożyć na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą.Posypać je serem oraz skórką z…
Przekąski
Miodowy chlebuś z ogórkiem
by Grzegorz • • 0 Comments
Składniki: młode ogórki miód razowy chleb Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki. Chleb pokroić na kromki, które posmarować miodem. Następnie ułożyć na każdej kromce plasterki ogórka. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Grzegorza
Koktaile
„Bees Knees” koktajl
by Ewelina B • • 0 Comments
To jeden z wielu drinków jakie posiadam od znajomego barmana z restauracji "Mariacka " w Gdańsku. Składniki:• gordons gin 2 części• sok z cytryny 1 część• klarowny miód 1 częśc• plasterek cytryny do dekoracji• wisienka koktajlowa do dekoracji• lód Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w shakerze, włożyć lód, przelać do kieliszków koktajlowych. Przepis nadesłany na…
Przetwory domowe
Kwas miodowy
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 l miodu łyżka cukru 10 dag drożdży 20 dag rodzynek 3-5 cytryn 10 l wody Sposób wykonania: Miód połączyć z ciepłą wodą po czym dodać drożdże roztarte z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, zdjąć powstała piane i dodać sok z cytryny. Ponownie wymieszać i przelać do butelek. Następnie do każdej butelki wsypać po trochu…