Składniki: 1 udziec jagnięcy kilka listków świeżej mięty 1 utarta na tarce cebula 1 rozgnieciony ząbek czosnku 10 dkg masła musztarda w proszku, pieprz czarny do smaku Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony udziec jagnięcy pociąć wraz z kością w plastry o grubości około 2 cm. W rondlu rozgrzać lekko masło, dodać pieprz, musztardę, czosnek, cebulę…
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: • 200 g gotowanej wołowiny • 2 ziemniaki • 2 ogórki kiszone • 4 jaja • ½ szkl. groszku konserwowego • ½ szkl.. śmietany • sól • pieprz • musztarda • natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym pokroić w kostkę. W między czasie mięso pokroić na kawałki a ogórki i…
Składniki: 1 kg wieprzowiny ( łopatki) 50 dag borowików 1 puszka pomidorów w zalewie sól pieprz olej Sposób wykonania: Wieprzowinę pokroić na kawałki po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić borowiki. Pozostawić na ogniu ok. 15 minut po czym dodać przetarte pomidory razem z zalewą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać jeszcze…
Składniki: 400-600 g baraniny bez kości 2-3 ząbki czosnku 2-3 cebule 2-3 łyżki margaryny 6-7 pomidorów sól pieprz koperek Składniki: Baraninę pokroić w kostkę po czym podrumienić ją na rozgrzanym tłuszczu, wówczas oprószyć ją solą i pieprzem oraz podlać odrobiną wrzątku. Trzymać na ogniu pod przykryciem. W między czasie cebulę oraz czosnek posiekać i wrzucić…