Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mięso z wołowiny

Diabelska wołowina

Składniki: 80 dag wołowiny 1 cebula 1 zielona papryczka chili 2 czerwone papryczki chili 1 szkl. bulionu ½ pęczka natki pietruszki 3 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na ½ oleju, wówczas dodać posiekane drobno papryki oraz wlać bulion. Trzymać na małym ogniu ok. 20 minut. W między czasie mięso oprószyć solą i…

Wołowina gotowana z warzywami

Składniki: • 400 g wołowiny • 1 cebula • 2 pory • 1 goździk • ½ selera • 2 marchwie • 1 kalafior • 3 ziarenka pieprzu Sposób wykonania: Mięso zalać osoloną wodą i gotować ok. 1godz., dodać obraną cebulę, wrzucić ziarenka pieprzu oraz goździk, obrane i pokrojone marchewki, seler i pory. Po nie długim…

Wołowina w porach i pomidorach

Składniki: 500 g gotowanej wołowiny 4 łyżki oliwy  z oliwek 4 pory 250 ml bulionu wołowego 350 g pomidorów sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas  wlać bulion i trzymać na ogniu pod przykryciem zostawiając małą szparę do momentu, aż płyn cały odpruje. Następnie dodać mięso pokrojone na…