Składniki: 8 krupników 1 papryka 4 pomidory 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 jabłka Sposób wykonania: Z kaszanki zdjąć osłonę i rozgnieść ja widelcem po czym dodać do niej rozgnieciony czosnek, posiekaną cebulę, pokrojone pomidory oraz jabłka pokrojone w kostkę. Całość wymieszać. Z powstałej masy formować małe porcje, które zawijać w folię aluminiową. Wstawić do…
Tag: mięso wieprzowe
Wieprzowina
Polędwica z kurkami
by Hania Gębska • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych kurek 750 g polędwicy wieprzowej sól pieprz olej 30 g wędzonego boczku 1 cebula Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie na innej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony boczek oraz posiekaną cebulkę. Następnie dodać do nich pokrojone…
Wieprzowina
Gołąbki bez owijania
by Damian Kain • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag białej kapusty
- 1 szkl. ryżu
- 1 szkl. kaszy manny
- 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 2 jajka
- tłuszcz
- sól
- pieprz
Boczek
Boczek z sosem śliwkowym
by Halina Burak • • 0 Comments
Składniki: 0, 75 l wody 25 dag wędzonego boczku 25 dag mieszanki suszonych owoców 3 łyżki cukru 2-3 łyżki powideł sól Sposób wykonania: Boczek pokroić na plastry, które zalać osoloną wodą i gotować. Gdy boczek będzie prawie miękki dodać owoce i gotować całość od zupełnej miękkości. Na sam koniec dodać powidła. Sos idealny do klusek…
Wieprzowina
Płucka z warzywami z kaszą
by Monika Palka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag płucek wieprzowych 25 dag kaszy jęczmiennej cebula kilka marchewek seler 2 łyżki masła 2 żółtka 1 szkl. śmietanki sól Sposób wykonania: Płucka ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić. Następnie kaszę zalać wywarem i gotować około 10 minut po czym dodać pokrojone warzywa i trzymać na ogniu kolejne 10…