Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mielona wołowina

Porady i Ciekawostki

Befsztyki wołowe z ziemniakami

by  •  • 0 Comments

Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki maki 1 łyżeczka estragonu sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Odsączyć  je z nadmiaru soku i dodać do mięsa. Wbić całe jajka oraz dodać estragon i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dokładnie wymieszać i…

Read more →

Porady i Ciekawostki

Befsztyki zapiekane z jajkiem i żółty serem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 40 dag mielonej wołowiny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka pikantnego ketchupu 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera tłuszcz 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać ketchup praz oliwę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kotlety, które usmażyć na rozgrzanym tłuszczu…

Read more →

Porady i Ciekawostki

Makaron po hiszpańsku

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 plastry boczku ½ szkl posiekanej cebuli 45 dag mielonej wołowiny puszka pomidorów ½ szkl posiekanej papryki ¼ szkl sosu chili łyżeczka soli pieprz 3 szkl makaronu jajecznego Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć boczek po czym zdjąć go a na tej samej patelni przesmażyć posiekaną cebulę oraz mięso. Wówczas odlać nadmiar tłuszczu i…

Read more →

Porady i Ciekawostki

Zakręcone spaghetti

by  •  • 0 Comments

Składniki: 90 dag mielonej wołowiny 2 cebule sól puszka pomidorów 170 g przecieru pomidorowego 12 hiszpańskich oliwek 500 g ugotowanego makaronu spaghetti ¼ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Dno żeliwnego garnka posypać solą po czym włożyć do niego mięso oraz posiekana cebulę. Smażyć doza rumienienia się mięsa, wówczas odlać nadmiar tłuszczu i dodać pomidory razem…

Read more →