Składniki: 4 plastry boczku 45 dag mielonej wołowiny liście białej kapusty cebula sól pieprz sól czosnkowa ½ łyżeczki oregano 2 szkl ugotowanego ryżu 80 dag kiszonej kapusty słoik sosu pomidorowego Sposób wykonania: Boczek przesmażyć na rozgrzanej patelni na chrupko po czym go odłożyć i przesmażyć mięso. Następnie na dno wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodproengo rozłożyć liście…
Tag: mielona wołowina
Porady i Ciekawostki
Łatwy sos z mieloną wołowiną
by Marian Nadolski • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny 2 łyżki cebuli granulowanej kostka rosołowa-wołowa 1/8 łyżeczki czosnku granulowanego łyżka ketchupu łyżeczka maggi 1 szkl zupy-kremu z pieczarek ½ szkl ugotowanego makaronu jajecznego Sposób wykonania: Mięso przesmażyć na rozgrzanej patelni po czym odstawić go na bok a na patelnie wrzucić sól i czosnek granulowany, kostkę rosołową, ketchup, maggi, krem…
Listy
Befsztyki zapiekane
by Tomek Orłowski • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mielonej wołowiny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka ketchupu 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera tłuszcz do smażenia 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa mielonego dodać ketchup, oliwę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wyrobić. Następnie z powstałej masy formować małe okrągłe kotlety, które usmażyć…
Wołowina
Burger z wołowiny z fetą
by Eliza Malec • • 0 Comments
Składniki: 600 g mielonej wołowiny ½ łyżeczki soli czosnkowej ¼ łyżeczki pieprzu ½ szkl. pokruszonego sera feta Sposób wykonania: Do mięsa mielonego dodać ser i doprawić do smoku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wyrobić i z powstałej masy formować krążki, które usmażyć na rozgrzanym oleju na złoto.
Wołowina
Burger z wołowiny z serem
by Eliza Malec • • 0 Comments
Składniki: 600 g mielonej wołowiny ½ łyżeczki aromatyzowanej soli 1/8 łyżeczki suszonej papryki w płatkach ½ szkl. pokruszonego sera rokfor ¼ szkl. pokrojonego na plasterki pora 2 łyżki oleju roślinnego Sposób wykonania: Do mięsa dodać sól, paprykę, ser oraz por. Całość dokładnie wyrobić po czym z powstałej masy uformować 4 krążki. Smażymy na rozgrzanym oleju…