Składniki:
- 2 plastry boczku
- ½ szkl posiekanej cebuli
- 45 dag mielonej wołowiny
- puszka pomidorów
- ½ szkl posiekanej papryki
- ¼ szkl sosu chili
- łyżeczka soli
- pieprz
- 3 szkl makaronu jajecznego
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej patelni przesmażyć boczek po czym zdjąć go a na tej samej patelni przesmażyć posiekaną cebulę oraz mięso.
Wówczas odlać nadmiar tłuszczu i dodać pomidory pokrojone na kawałki, posiekaną paprykę, sos, chili, sól oraz pieprz.
Całość dokładnie wymieszać i dodać nieugotowany makaron.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut.
Przed końcem gotowania dodać boczek.