Składniki: 10 białek 1 szkl cukru pudru 1 szkl mielonych orzechów 1 szkl cukru pudru 3 łyżki mleka łyżka roztopionego masła 2 łyżki mocnej kawy Sposób wykonania: Do białek wsypać cukier i całość dokładnie ubić na sztywną pianę. Wówczas dodać orzechy i delikatnie połączyć. Wylać masę do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Wstawić do…
Tag: mazurek
Porady i Ciekawostki
Mazurek śliwkowy
by Wojtek Cieszyński • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mąki kostka masła ¾ szkl cukru 2 jajka 3 łyżek suszonych śliwek kalifornijskich 4 łyżki powideł śliwkowych 10 wyłuskanych orzechów włoskich łyżka masła Sposób wykonania: Do przesianej mąki dodać cukier oraz masło. Całość posiekać po czym wbić jajka, dodać pokrojone śliwki i całość dokładnie zagnieść. Powstałe ciasto podzielić na dwie połówki. Jedną…
Porady i Ciekawostki
Mazurek pomarańczowy
by Sylwia Kufel • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl mąki krupczatki
- ½ kostki masła
- żółtko
- ½ kg cukru pudru
- 3 pomarańcze
- cytryna
- łyżka masła
Porady i Ciekawostki
Mazurek z gęstą konfiturą
by Kacper Boguszewski • • 0 Comments
Składniki: 35 dag masła ¾ szkl cukru pudru 12 dag posiekanych migdałów Łyżeczka startej skórki z cytryny 40 dag mąki 6 jaj szczypta soli słoik gęstych konfitur Sposób wykonania: Do miękkiego masła dodać cukier puder i dokładnie utrzeć. Wówczas dodać posiekane migdały, mąkę, skórkę z cytryny oraz 4 żółtka ugotowane na twardo przeciśnięte przez sito.…
Listy
Mazurek z waniliowym nadzieniem
by Kaśka • • 0 Comments
Kruche: 150 g mąki 100 g masła 50 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Masa: 150 g mleka w proszku 370 g cukru 0,75 laski wanilii 100 g masła woda Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtko, cukier oraz sól. Całość dokładnie wyrobić na jednolite ciasto, wówczas owinąć je…