Składniki: 2 jajka łyżeczka masła sól pieprz Sposób wykonania: Jajka zalać osoloną wodą i gotować 3 minuty od rozpoczęcia wrzenia. Po tym czasie jajka obrać włożyć do szklaneczek. Polać je roztopionym masłem i oprószyć solą oraz pieprzem.
Tag: masło
Sosy
Kremowy sos ziemniaczany
by Adam Niedzielski • • 0 Comments
Składniki: 1 ziemniaki 1.2 szkl. wody 1/2szkl mleka 1 łyżeczka roztopionego masła 1 łyżeczka cebuli granulowanej 1 łyżeczka sproszkowanego bulionu z kury 1/8 łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaka pokroić w kostkę po czym zalać go wodą i gotować ok. 10 min. Następnie utrzeć go mikserem, wlewając stopniowo mleko i dodając masło. Następnie wrzucić cebulę. Gdy…
Dodatki
Grzanki z serowo-piwnym masłem
by Mariusz Jackowski • • 0 Comments
Składniki: jajko 1 szkl. piwa 2 łyżki masła 45dag cheddara 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka papryki w proszku Sposób wykonania: Masło roztopić, dodać do niego ser i mieszać cały czas do stopienia się sera. Następnie powoli dolewać piwo, całość dokładnie wymieszać aby powstała gładką masa, wówczas dodawać roztrzepane jajko, musztardę oraz paprykę. Powstałą masę przełożyć…
Sosy
Sos cebulowy do kotletów
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 5-6 cebul ½ łyżki masła 2 szkl. bulionu mięsnego 2 szkl. sosu beszamelowego Sposób wykonania: Obraną cebulę pokroić w plasterki po czym wrzucić je na osolony wrzątek i rozgotować. Następnie przełożyć ją do patelni z rozgrzanym masłem i przesmażyć, wówczas wlać do niej bulion i ugotować. Ugotowana masę przetrzeć przez sito, dodać do niej…
