Składniki:
- kurczak
- 5 cytryn
- 3 ząbki czosnku
- 10 dag rodzynek
Tag: marynata
Porady i Ciekawostki
Korzenna karkówka
by Artur Kaliszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karkówki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżka miodu sól pieprz ostra papryka cynamon bazylia gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Do miseczki przełożyć koncentrat pomidorowy, ketchup, musztardę, olej oraz miód. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką, cynamonem, bazylią oraz gałką muszkatołową. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Karkówka w musztardowej marynacie
by Danuta Szewc • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg karkówki
- ½ słoiczka musztardy sarepskiej
- 2 cebule
- łyżka miodu
- 6 łyżek oleju
- majeranek
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kabaczki kwaszone
by Mateusz Baliński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków 2 łyżki soli 1 łyżeczka cukru 3 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ząbków czosnku kilka ziarenek gorczycy Sposób wykonania: Do garnka wlać ½ litra wody. Dodać cukier, sól, pieprz, listek laurowy, gorczyczce i ziele angielskie. Całość doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia. W między…
Porady i Ciekawostki
Gruszki, jabłka i śliwki marynowane
by Kornelia Rola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg owoców: śliwek, gruszek, jabłek 1 szkl cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób wykonania; Gruszki oraz jabłka obrać ze skorki i pokroić na cząstki, usuwając gniazda nasienne. Wówczas od razu wrzucić je na wrzątkiem z dodatkiem połowy kwasku cytrynowego. Odstawić na…