Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marchewka

Rosół Grażyny

 

Składniki:

    • 1/4 kury
    • 1/2 kg porcji rosołowej z indyka
    • 1/2 kg wołowiny rosołowej
    • 3 marchewki
    • 1 pietruszka
    • kawałek selera
    • 1/2 pory
    • cebula
    • 3 ziela angielskie
    • 3 liście laurowe
    • 1 goździk
    • 1 grzybek suszony
    • 1 kostka bulionowa Knorra
    • maggi w płynie
    • 1 1/2 litra wody
    • 2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki
    • ugotowany makaron

Zupa ryżowa

 

Składniki:

    • 1 kg porcji rosołowej z indyka
    • 2 marchewki
    • 1 pietruszka,
    • kawałek selera
    • kawałek pory
    • 1 cebula
    • 3 liście laurowe
    • 3 ziela angielskie
    • 1 goździk
    • 1 kostka bulionowa
    • maggi w płynie
    • 1 1/2 litra wody
    • 15 dag ryżu
    • 2 łyżki usiekanego zielonego koperku

Babka z marchewki i cukinii

Składniki: 1 marchewka 1 nieduża cukinia 4 cebulki dymki 1/3 szklanki chudego twarogu 1 jajko ½ szklanki mąki razowej ¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego oliwa ulubiony pikantny sos sól Sposób przyrządzenia: Cukinię i marchew umyć, osuszyć, obrać. Cukinię przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne. Marchew cukinię i dymkę zetrzeć na tarce, dodać twaróg, jajko, mąkę…

Golonka pychotka

 

Składniki:

    • 3 średnie golonki
    • 2 cebule
    • 1 marchewka
    • 1 pietruszka
    • mała bulwa selera
    • 1 biała część pora
    • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 2 litry bulionu mięsnego (nie solonego)
    • 1 szklanka piwa jasnego
    • 1 mały kieliszek wódki
    • olej
    • sól, pieprz