Składniki: ½ główki kapusty 1 jabłko 1 marchew 4 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym ubijać ją drewnianym tłuczkiem. Powstały sok odcedzić a do kapusty dodać obrane jabłko i marchewkę starte na tarce. Całość skropić olejem i octem jabłkowym. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem…
Tag: marchew
Listy
Zupa wiosenna
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 10 dag fasolki szparagowej 10 dag zielonego groszku 10 dag marchwi 10 dag selera 5 dag pora 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki koperku szklanka mleka sól pieprz Przygotowanie: Warzywa umyć, oczyścić, opłukać. Zetrzeć je na tarce z dużymi otworami, a następnie włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować pod przykryciem. Groszek umyć i…
Listy
Marchewkowe marmoladki
by agnieszka.92 • • 0 Comments
Składniki: 1 kg marchwi 2 szklanki cukru esencja pomarańczowa szklanka wody Sposób wykonania: Obraną marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Z cukru i wody gotujemy syrop. Dodajemy marchew. Gotujemy dość długo (2-3 godziny), w tym czasie dodajemy esencję. Zgęstniałą masę wykładamy na talerz przepłukany zimną wodą. Gdy ostygnie kroimy w kwadraciki. Przepis na konkurs…
Listy
Zapiekanka marchewkowa
by Alina Klimek • • 0 Comments
Składniki: 2 duże marchewki ½ małych grzanek z bułki ½ szklanka wody 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka oleju sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, umyć, ugotować, zetrzeć na tarce. Tak przygotowaną marchewkę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Grzanki zalać wrzącą wodą, dodać olej, kaszę mannę wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, rozłożyć…
Listy
Zupa marchwiowo cytrynowa
by Katarzyna Baraniecka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 marchewki
- 2 szalotki
- sok cytrynowy do smaku
- 20 dkg ryżu
- 4 szklanki bulionu mięsnego lub warzywnego
- 4 łyżki masła
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
