Składniki: 125 g cukru pudru 170 ml szkl. zimnej wody 4 brzoskwinie garść liści mięty 150 ml wytrawnego pro secco Sposób wykonania: Cukier rozpuścić w wodzie podgrzewając na małym ogniu po czym zdjąć rondel z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie wstawić syrop do lodówki. W między czasie brzoskwinie pokroić w ósemki i przełożyć je…
Tag: maliny
Sosy
Sos malinowy na gorąco Henryka
by Henryk Fojcik • • 0 Comments
Winegret
Malinowy sos winegret
by Tomek Janczewski • • 0 Comments
Składniki:
- 1/3 szkl. octu malinowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ¼ szkl. posiekanych malin
- 1/3 szkl. oleju roślinnego
- 1/3 szkl. oliwy z oliwek
Desery
Sorbet z malinami
by Żaneta Pawełek • • 0 Comments
Desery
Malinowo waniliowy deser
by Olga Krzemień • • 0 Comments
Składniki: 1 l malin 5 szklanek białego wina laska wanilii ok. szklanki cukru żelatyna Sposób wykonania: Maliny zalewamy 5 szklankami białego wina, odstawiamy na kilka minut. Następnie odcedzamy maliny a wino gotujemy z laską wanilii. Gotować to przez jakiś czas, wyjmujemy później laskę wanilii i dodajemy żelatynę. Do małych salaterek wrzucamy maliny i zalewamy je…