
Ciasto:
- 25 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- sól do smaku
Farsz:
- 50 dkg twarogu
- 10 dkg pokrojonego drobno wędzonego łososia
- 2 pokrojone drobno cebulki dymki
- ½ łyżeczki soku cytrynowego
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól, pieprz do smaku
