Składniki: 800 g filetów z makreli sok i skórka z cytryny 1 łyżeczka miodu 4 cienkie plasterki wędzonego boczku 1 ½ łyżki startego chrzanu 5 łyżek galaretki z czerwonych porzeczek 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 min. Po tym czasie filety oprószyć solą i złożyć…
Tag: makrela
Makrela
Makrela w śmietanie ze szczypiorkiem
by Marta M • • 0 Comments
Składniki: • 8 filetów z makreli • 200 ml śmietany • 2 pęczki szczypiorku • 2 łyżki masła • 1 cebula • 200 ml wytrawnego białego wina • sok z cytryny • sól • pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, zalać winem i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać śmietanę i trzymać…
Przekąski
Mini kanapeczki z wędzoną makrelą
by Ala • • 0 Comments
Składniki:
- 20 szt niedużych krakersów
- 20 dkg wyfiletowanej wędzonej makreli
- 20 dkg masło
- szczypta otartej skórki z cytryny
- 5 oliwek bez pestek
- pieprz
Makrela
Pączki z makreli
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka wody 1/2 kostki masła 1 szklanka mąki 3 jajka sól 1 makrela wędzona natka pietruszki czosnek i imbir mielony olej Sposób przyrządzenia: Przygotować ciasto: zagotować wodę ze szczyptą soli i rozpuścić w niej masło. Do wody z masłem wsypać mąkę , szybko ucierać i podgrzewać na małym ogniu starannie mieszając łyżką ,…
Sałatki
Sałatka z wędzoną makrelą
by edison • • 1 Comment
Składniki: 1 wędzona makrela bez ości 2 pomidory 4 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 świeży ogórek 3 łyżki groszku z puszki 3 łyżki kukurydzy z puszki 5 zielonych oliwek nadziewanych papryką Sos: 30 ml soku z cytryny 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy sól,…