Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: makarony

Świderki z czosnkiem i oliwą- Iwony

Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki 4 ząbki czosnku 1 szklanka oliwy z oliwek ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron al den te, wyłożyć odsączony do rondla i trzymać w cieple. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać czosnek, smażyć  około 30 sekund, aż zmięknie. Polać makaron…

Kluski z żółtym serem po włosku

Składniki: 20 dkg mąki 2 jajka 8 dkg żółtego sera 2 łyżki masła słodka mielona papryka 1 łyżeczka bułki tartej Sposób przyrządzenia: 1/3 szklanki wody zagotować z masłem, lekko osolić wsypać mąkę i ubijać na ogniu ciasto, aż zacznie odstawać od rondla, odstawić. Do ciasta wbijać kolejno jajka, dodawać utarty ser ciągle mieszając do uzyskania…

Kluski kładzione z marchewką

Składniki: 1 szklanka mąki 1 marchewka 1 łyżka masła 1 jajko ¼ szklanki mleka 2 łyżeczki bułki tartej Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masło stopić i dokładnie rozetrzeć z jajkiem, dodać mąkę, mleko i startą marchewkę. Łyżką wyrobić ciasto. Na osoloną wrzącą wodę kłaść kluski.Za każdym razem maczać…