Sos Składniki: • 1 łyżeczka masła • 1 cebulka • 1 ząbek czosnku • 1 puszka krojonych pomidorów • ½ kostki bulionu warzywnego • 1 łyżeczka oregano • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki • 1 łyżeczka ketchupu • sproszkowany czosnek • sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z…
Tag: makarony
Makarony
Pasta provinciale.
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: 30dkg makaronu penne szpinak( ile kto lubi) 2-3 ząbki czosnku 1/2 kubka śmietany 15dkg sera pecorino romano lub oscypek (tarty), szczypta mąki sól pieprz łyżka masła Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Szpinak obgotowany i posiekany dusić na maśle (ok.15 min) dodając zgnieciony czosnek i pieprz. Posolić, dodać śmietanę rozmieszaną z szczyptą mąki. Wymieszać, dodać ser…
Jednogarnkowe
Bigos kaszubski
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag kapusty kiszonej,
- 40 dag kapusty świeżej,
- 20 dag kiełbasy,
- 20 dag boczku wędzonego
- 3 cebule,
- grzyby suszone,
- sól, pieprz,
- przecier pomidorowy,
- pól szklanki wiśni z kompotu bez pestek
Ryby
Ryba z grilla z sosem salsa fresca (świezym sosem). 2
by A. • • 0 Comments
Składniki: 8 filetowa tilapii (pangi, coryfeny, lucjana, granik itd.) 4 szklanki pomidorów pokrojonych w kostkę 2 szklanki posiekanej cebuli 2 pęczki naci kolendry – posiekane, uwaga, można zastąpić natką pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej papryczki chili 2 łyżki oliwy extra virgin 4 łyżki soku z limonki 2 średnie avocado pokrojone w małą kostkę sól, świeżo…
Grill
Ryba z grilla z sosem salsa fresca (świezym sosem).
by A. • • 0 Comments
Składniki: 8 filetowa tilapii (pangi, coryfeny, lucjana, granik itd.) 4 szklanki pomidorów pokrojonych w kostkę 2 szklanki posiekanej cebuli 2 pęczki naci kolendry – posiekane, uwaga, można zastąpić natką pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej papryczki chili 2 łyżki oliwy extra virgin 4 łyżki soku z limonki 2 średnie avocado pokrojone w małą kostkę sól, świeżo…