Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: makarony

Penne z pomidorami krok po kroku

Składniki: 45 dkg dojrzałych pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek 2 posiekane żabki czosnku 3 papryczki chili 6 listków bazylii 45 dkg makaronu penne rigate Sposób przyrządzenia: Obrane ze skóry pomidory pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i papryczki , mieszając smażyć przez kilka sekund. Dodać pokrojone w kostkę pomidory…. ….…

Spaghetti z sosem marchewkowo orzechowym

Składniki: 250 g marchewki 200 ml bulionu warzywnego (instant) 400 g spaghetti sól 200 ml śmietany 3 łyżki startego sera pecorino 1/2 łyżeczki tymianku biały pieprz 3 łyżki zmielonych orzechów laskowych mleko 1/2 pęczka natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, umyć, pokroić na małe kawałki i gotować w bulionie ok. 15 minut. Spaghetti ugotować w osolonej…

Spaghetti z serem i pieprzem

Składniki: 40 dag spaghetti 10 dag ostrego tartego żółtego sera sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Wyłożyć na nagrzany półmisek. Posypać obicie serem. Popieprzyć. Dokładnie wymieszać doprowadzając do rozpuszczenia sera. Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Bahus

Spaghetti po liguryjsku

Składniki: 300 g makaronu spaghetti 150 g zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona) 2 spore ziemniaki 1 szklanka Pesto alla Genovese Conte de Cesare Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, pociąć na kawałki. Fasolkę oczyścić i pokroić na krótkie kawałki. Wrzucić warzywa do garnka i zalać 3 l wody. Gotować przez 15 minut. Po tym czasie…