Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: majonez

Ziemniaczki zapiekane z boczkiem i serem

Składniki: 5 ziemniaków 10 plastrów żółtego sera alternatywnie majonez oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Duże ziemniaki umyć, osuszyć obrać. Używając ostrego noża głęboko, uważnie, ponacinać ziemniaka co 1 cm. Posolić i popieprzyć. Solić z umiarem biorąc pod uwagę smak boczku. W każde nacięcie włożyć odpowiedniej wielkości kawałek boczku, skropić oliwą, przykryć serem. Piec w gorącym…

Śledź po wiejsku

Składniki: 50 dkg solonych filetów ze śledzi 4 łyżki majonezu 4 łyżki soku jabłkowego 1 łyżeczka musztardy ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 cebula 1 kwaśne jabłko Sposób przyrządzenia: Śledzie opłukać zimną wodą i zalać na kilka godzin mocnym, zimnym naparem z herbaty. Odsączyć, pokroić na mniejsze kawałki. Majonez wymieszać z sokiem jabłkowym, pieprzem, musztarda. Skorygować…

Sos japoński

Składniki: 1 szklanka majonezu 1/3 szklanka wody 1 łyżeczka przecieru pomidorowego ½ łyżeczki czosnku sproszkowanego 1 łyżeczka cukru ¼ łyżeczki chili w proszku 1 łyżka rozpuszczonego masła szczypta pieprzy kajeńskiego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować. Podawać do rtb, mięs na zimno, wędlin i jajek.

Szybki sos

Składniki: jeden nieduży ogórek konserwowy lub marynowany dwie łyżki łagodnego keczupu jedna łyżka majonezu Sposób przyrządzenia: Ogórek potrzeć na dużych oczkach tarki, wymieszać z keczupem i majonezem. Podawać z mięsem na gyros lub kebab.