Składniki: 1 ¼ szkl. majonezu 3 łyżki 3% octu łyżeczka musztardy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z cukrem, sola oraz pieprzem. Następnie dodać majone oraz octem. Całość dokładnie wymieszać
Tag: majonez
Karp
Karp w majonezowo pietruszkowej panierce
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z karpia 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 szklanka tartej bułki kolorowy pieprz ziarnisty – opcjonalnie 1/3 szklanki drobniutko posiekanej natki pietruszki ½ drobno otartej skórki z cytryny 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone porcje ryby przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem…
Sosy
Sos remoluade
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 4 małe ogórki konserwowe 2 filety anchois 2 ugotowane jajka 1 łyżka posiekanych, ulubionych ziół 2 łyżki kaparów sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Ogórki pokroić w kostkę. Kapary pokroić na połówki, większe posiekać. Świeży zioła opłukać, osuszyć, posiekać. Fileciki anchois posiekać, podobnie jajka. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku…