Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: majeranek

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Składniki: 1 kg. mięsa mielonego   pieprz 1/2 szklanki bułki tartej  1 jajko  cebula  majeranek  2 ząbki czosnku  2 łyżki koncentratu pomidorowego  2 łyżki mąki  2 marchewki sól Przygotowanie:  Do mięsa dodajemy przyprawy, jajko i bułkę tartą, pokrojoną cebulę w kostkę i przeciśnięty czosnek, dokładnie mieszamy, formujemy równej wielkości kulki. Wrzucamy do gotującej się wody…

Cebula z grilla z pomidorkami koktajlowymi

Składniki: 2 cebule obrane i pokrojone w grube plastry 1 szklanka pokrojonych na połowę pomidorków koktajlowych 4 drobno posiekane ząbki czosnku majeranek, oregano do smaku 4 łyżki oliwy 3 łyżki białego octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry cebuli i pokrojone pomidory umieścić na tacce do grillowania, polać oliwą, piec na średnio nagrzanym grillu aż…

Kołduny z farszem z baraniny

Składniki: 50 dag baraniny 1,5 l bulionu wołowego (może być z kostki) majeranek sól, pieprz 25 dag mąki łyżka oleju szczypta soli Sposób wykonania: Mięso zemleć w maszynce po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Następnie mąkę wymieszać z olejem oraz wodą i zagniatać aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować i szklanką wyciąć…