Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: likier

Likier czereśniowy

Składniki: 2 kg czereśni 6 szkl. koniaku 3 szkl. cukru 3 szkl. wody Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie wrzucić do butelek po czym zalać je koniakiem. Odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić i połączyć z syropem zrobionym z wody i cukru. Przelać ponownie do butelek i wystawić do lodówki.

Likier mandarynkowy

Składniki: skórki z 15 małych mandarynek skórki z 2 cytryny cynamon goździki 1 szkl. wódki 1 ½ szkl. cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: Mandarynki i z cytryny drobno pokroić i wrzucić do butelek posypując cynamonem i Gożdzikami. Następnie zalać je wódką. Szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie…

Poncz herbaciany

Składniki: 2 szkl. herbaty 1 szkl. wódki 1 szkl likieru wiśniowego 1 szkl. likieru pomarańczowego plasterek cytryny Sposób wykonania: Likier wiśniowy, wymieszać gorąca herbatą, likierem pomarańczowym i wiśniowym. Poncz przelać do szklanek do każdej włożyć plasterek cytryny.

Likier pomarańczowo- kawowy

Składniki: 2 pomarańcze 40 ziarenek kawy 20 dag cukru w kostkach 100 ml spirytusu 500 ml czystej wódki Sposób wykonania:Pomarańcze przekroić na połówki po czym powbijać w skórkę ziarenka kawy.Włożyć pomarańcze do słoja, zasypać je cukrem i zalać wódką oraz spirytusem.Szczelnie zakręcić i odstawić na kilka miesięcy.Następnie likier przecedzić i przefiltrować po czym rozlać go…