Składniki: 2 całe piersi z kurczaka 15 dkg krewetek/mrożone/ 1 cytryna sól, biały pieprz do smaku 1 łyżka masła olej 4 gałązki natki pietruszki Sposób wykonania: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, obciąć kości, lekko rozbić tłuczkiem, na jednakową grubość, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Mrożone krewetki zblanszować. Na patelni ułożyć krewetki,…
Tag: kurczak
Listy
Nadziewane piersi z kurczaka
by Lucjan Laskowski • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 plasterki koziego sera 8 listków bazylii 4 suszone pomidory z zalewy 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Piersi z kurczaka naciąć tak aby powstała kieszeń. Do kieszeni tej włożyć po plasterki sera, suszone pomidory odsączone z zalewy oraz listki bazylii. Spiąć całość wykałaczką…
Listy
Kurczak w marynacie musztardowej
by Jola Brzezińska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udek z kurczaka 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Powstałą marynatą natrzeć oczyszczone mięso i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piec kurczaka na grillu, często obracając aby z każdej strony…
Listy
Kurczak tajski
by Kacper Przybylski • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżki mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka świeżej kolendry
Listy
Kurczak w piwie z koperkiem
by Monika Ziółkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 2 łyżki sypkiego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- sól
- pieprz
- 1 szkl piwa
