Składniki:
Składniki: 4 filety z kurczaka 40 ziaren zielonego pieprzu z zalewy mąka olej sól, pieprz Marynata: 1 szklanka maślanki sok z jednej cytryny 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty, przelać do miski. Filet umyć, osuszyć. Każdy kotlet wkładać do miski z marynatą i nakłuwać gęsto widelcem, pozostawić w marynacie…
Składniki:
Marynata:
Panierka:
Składniki: 6 filetów z kurczaka 1 szklanka soku z ananasa 1 ananas 3 kolorowe papryki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka cukru 1 łyżeczka sosu chili 1 cebula sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Wymieszać sok ananasowy, sok z cytryny, oliwę, sos chili, cukier. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, dokładnie wymieszać. Filet pokroić…
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 żółta papryka 3 cebule 10 dkg suszonych moreli 1 papryczka chili oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet pokroić w grubą kostkę, przyprawić, usmażyć, pozostawić w cieple. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie przygotować paprykę i papryczkę chili. Morele pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, dodać…