Składniki: 40 dag piersi kurczaka 1 cebula 1marchewka 1 liść selera sól 8 dag ementaleru 8 dag wędzonego ozora wołowego 8 oliwek 1 pęczek koperku Sos: 5 łyżek majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka sosu Worcester sól Sposób wykonania: Piersi kurczaka podlać odrobiną osolonej wody i dusić do…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak z rodzynkami i żurawiną
by Sylwia Niczyporuk • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg pałek kurczaka 7 łyżek przyprawy maggi 4 łyżki cukru 25 dag masła główka czosnku 10 dag rodzynek 10 dag suszonych żurawin sól pieprz Sposób wykonania; Posiekany czosnek wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, dodać magi, sól oraz pieprz. Cukier skarmelizować i dodać go do przypraw. Wrzucić rodzynki oraz żurawiny a na koniec…
Drób
Skrzydełka duszone
by Oliwia Stachnik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skrzydełek kurczaka łyżka tymianku łyżka przyprawy do kurczaka ¼ szkl. oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tymianek dodać do oleju razem ze szczyptą soli, pieprzu i przyprawą do kurczaka. Powstał a marynatą posmarować skrzydełka kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie skrzydełka obsmażyć an rozgrzanym oleju po czym podlać…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z wędzonym kurczakiem
by Krzysztof Mendyk • • 0 Comments
Składniki: 2 wędzone nóżki z kurczaka puszka kukurydzy puszka kiełków soi 3 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Z nóżek zdjąć mięso, porwać na małe kawałki. Następnie dodać do niego odsączoną z zalewy kukurydze, kiełki soi oaz ogórki pokojone w kostkę. Całość wymieszać i polać majonezem. Udekorować natką pietruszki
Kurczak
Kurczak z ryżem i papryką
by Artur Miklaszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 3 papryki(różne kolory) mały słoik ogórków konserwowych olej 5 łyżek ketchupu curry 2 kostki rosołowe puszka ananasa 2 woreczki ryżu łyżka Vegety Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę, którą oprószyć curry a potem obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ryz ugotować według opisu an opukaniu. Gdy mięso się…