Składniki: 2 kurczaki/ około 2 kg/ 5 ugotowanych na twardo jajek ½ szklanki tartej bułki mleko do moczenia bułki 3-4 ząbki czosnku goździki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Naciąć udka, odciąć skrzydełka, usunąć kuper i zdjąć skórę z kurczaków. Oddzielić mięso od kości i zmielić na maszynce dodać zmielone jajka i namoczoną bułkę tartą,…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak z jabłkami w tymianku
by Donata Kusak • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 3 kwaśne jabłka 5 ziemniaków 15 zielonych winogron kilka gałązek tymianku olej do smażenia sól, pieprz ziołowy Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na części, natrzeć solą i pieprzem. W dużym garnku zrumienić kurczaka i zalać wodą tak by mięso zostało zakryte. Zostawić na małym ogniu. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić…
Kurczak
Placki z kurczaka w serze
by Karolina Marciniec • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 10 dag żółtego sera sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (nie rozbić tłuczkiem). Zalać je roztrzepanym jajkiem. Oprószyć przyprawami i posypać startym serem. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie oprószyć każdy kawałek mąką i…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka, kukurydzy i kapusty
by Jowita Bula • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 jabłko 1 kapusta pekińska 4 jajka 10 dag żółtego sera sok z cytryny słoik majonezu sól pieprz przyprawa do kurczaka Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić go solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie kukurydze odsączyć z…
Sałatki
Sałatka z awokado i banana
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado banan 12 ugotowanej piersi kurczaka kilka liści sałaty 3 łyżki majonezu 12 kubeczka jogurtu łyżka soku z cytryny sól pieprz papryka w proszku natka pietruszki pomidor Sposób wykonania: Obrane awokado i piersi kurczaka pokroić w kostkę, obranego banana pokroić w plasterki, Salatę porwać na mniejsze kawałki a pomidora pokroić na cząstki. Wszystkie…