Składniki:
- 1 średniej wielkości kurczak
- 1 szklanka ryżu / Ugotowanego tak jak makaron
- wątróbka z kurczaka
- 2 łyżeczki masła
- ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
- szczypta estragonu
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oleju
Składniki: 1 kurczak ½ szklanki oleju 2 średnie cebule 25 dkg pieczarek 4 pomidory ½ szklanki zielonego groszku konserwowego sól, pieprz do smaku posiekana zielona natka pietruszki mielona papryka kostka bulionowa Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, pokroić na 2 części, oprószyć solą, pieprzem i papryką, odstawić na godzinę w chłodne miejsce, obsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać …
Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 3-4 łyżki oleju 4 marchewki 3 małe pietruszki kawałek selera ½ szklanki białego wina 5 dkg razowego chleba sól, pieprz do smaku skórka z cytryny Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje. Warzywa obrać, umyć i pokroić w talarki. Do rondla z rozgrzanym olejem włożyć porcje kurczaka i rozdrobnione warzywa,…